Organic Feta Cheese
Feta est l'un des fromages les plus populaires au vinaigre dans le monde, selon RK Robinson et AY Tamine, auteurs de feta et l'fromages.
Un fromage brined grec, il est généralement à base de lait de brebis, mais le lait de chèvre est parfois ajouté dans les variétés européennes. De nombreuses marques américaines sont faits de lait de vache.
Habituellement associée à la cuisine méditerranéenne, friable feta mai être légère ou forte, mais il est toujours agréablement salée. Plusieurs marques biologiques sont disponibles, y compris Organic Valley (faits de lait de vache).
Topping une salade à la feta biologique est l'un des meilleurs moyens d'introduire ce fromage à votre famille. Consultez également ces idées culinaires:
- Ajouter au riz cuit feta ou des pâtes, recouvrir une pomme de terre cuite, l'incorporer dans une omelette remplissage ou émietter sur un sandwich aux tomates, dit Susan Westmoreland, directeur de la nourriture pour le magazine Good Housekeeping et coauteur de La Diet Cookbook Supermarché.
- Feta Mélanger avec le miel et poivre noir fraîchement moulu afin de créer une marge pour les croquettes, de suggérer les éditeurs, à simple et délicieux magazine.
- Ajouter feta émietté et tomates séchées au soleil lorsque vous préparez votre pain de viande préférée, recommande Giada De Laurentiis, auteur de Giada's Kitchen: New favoris italiens et bientôt-to-be-released Giada at Home: Family Recettes de l'Italie et la Californie.
Descendre à un bon début avec ces recettes de notre blog organiques:
